La dieta blanda está pensada para que nuestro organismo no tenga problemas para digerir. Son alimentos no irritantes, ligeros para ayudar a tener una mejor digestión.
La dieta blanda se prescribe después de una operación , si se tienen problemas estomacales, si se ha tenido una intoxicación, úlcera , trastornos vesícula biliar entre otros casos. En Viviendosanos hablamos de la dieta blanda.
En la dieta blanda se trata de evitar alimentos muy procesados , con especias o con mucha grasa ya que son más difíciles de digerir. En general el médico prescribe unos días de dieta blanda y según la reacción de la persona ya luego puede pasar a una dieta normal. En las dieta blanda es importante reponer los líquidos. La dieta blanda además suele ser variada y provee de nutrientes fundamentales sin tener un gran contenido calórico.
Entre los alimentos indicados en la dieta blanda están:
- Consomés suaves
- Sopas de fideos
- Cremas y sopas de verduras
- Puré de patatas
- Sémola de arroz
- Menestra de verduras
- Arroz blanco
- Puré de zanahoria o verduras
- Pechuga de pollo a la plancha
- Ternera a la plancha
- Pescado a la plancha
- Tortilla francesa
- Jamón York
- Pollo y pavo cocidos
- Manzanas
- Yogurt
- Carne de Membrillos
- Plátano
- Zumo de frutas
¿Por qué es importante reponer líquidos en la dieta blanda?
Si has sufrido una operación, o un período de vómitos, diarreas o algún trastorno gástrico, reponer líquidos es importante. Tu cuerpo ha de reponer líquidos, sales minerales y nutrientes. Tomar zumos, consomés, bebidas isotónicas y agua te pueden ayudar a reponer líquidos y nutrientes.
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